、我們說庫存管理本質(zhì)上就是在管倉庫里面商品的數(shù)量、 狀態(tài)、位置；那管的到底好不好呢？我們可以通過庫存盤點的方式來檢驗；本節(jié)我們來說一說什么時候庫存盤點？為什么要做庫存盤點？ 如何做好庫存盤點等？
一般碰到解釋概念的問題， 我們都喜歡先在網(wǎng)上查一下，關(guān)于庫存盤點， 查到了這句話： “以月/年為周期對倉庫內(nèi)的成品和原材料進(jìn)行清點 ， 保證倉儲貨品完好無損、帳物相符，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行” 。
不難理解，盤點它首先是個動詞，表示的是一系列動作，與之相近的有“清點” 等；簡單說，盤點就是清點數(shù)量，倉庫里面清點某些商品的數(shù)量，一般會明確清點哪些位置的哪些商品，除了數(shù)量和位置，對于保質(zhì)期商品我們還要關(guān)心庫存商品的狀態(tài)，商品是否損壞、是否過期等。
盤點一般是按周期進(jìn)行，比如一個月一次、一個季度一次，具體看實際管理要求。
為啥要做盤點呢？
這個主要是商品數(shù)量、狀態(tài)、位置在日常的進(jìn)出存過程中，可能會出現(xiàn)一些偏差，例如：倉庫貨物被盜、發(fā)貨多發(fā)、少發(fā)、商品掉落摔壞等； 這樣系統(tǒng)數(shù)量就和實物數(shù)量會不一致， 通過盤點可以發(fā)現(xiàn)這些不一致。
一方面，通過庫存盤點，可以對比系統(tǒng)與實物差異率，差異率反映出倉庫庫存的準(zhǔn)確率，同時也可以用來衡量倉庫庫存管理的水平；另一方面，通過定期的盤點，對差異商品及時核對并作出調(diào)整， 帳物相符，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行。
除了個別情況下實物丟失或損壞，賬實不符很多都是因為未及時入系統(tǒng)，比如：臨時收貨系統(tǒng)未登記、退貨入庫未登記、樣品出庫未登記、登記數(shù)量與實際出入庫數(shù)量不一致等；通過定期盤點，找出產(chǎn)生差錯的原因，改善和健全庫存管理制度，嚴(yán)格遵循工作規(guī)程，避免出現(xiàn)誤差。
那如何做盤點呢？
一般情況下， 根據(jù)盤點的目標(biāo)范圍，盤點分為全盤及部分盤點，顧名思義——全盤就是盤全部的貨位全部的商品。
我們經(jīng)常看到一些超市、便利店會選一個時間，停止?fàn)I業(yè)鎖起門來進(jìn)行盤點；由于盤點工作量大，一般會選擇晚上時間，發(fā)動多人參與，通宵進(jìn)行清點核對；在整個盤點期間，庫存鎖定，不允許入庫或出庫，這種情況下，庫存是靜止的——這種庫存靜止?fàn)顟B(tài)下的盤點稱為靜態(tài)盤點。
另外， 對于一些情況下，無法停止?fàn)I業(yè)專門來盤點， 這個時候就需要支持部分盤點，我們可以對成千上萬的商品輪流進(jìn)行盤點；每天盤一些區(qū)域或商品， 一個周期內(nèi)可以完成全部商品的盤點， 部分盤點隨時可以進(jìn)行，可以指定庫位、指定商品等， 不需要提前鎖定庫存；在揀選任務(wù)大量進(jìn)行的過程中進(jìn)行盤點——這種叫做動態(tài)盤點。
其中 ，按ABC分類，針對不同類型的商品，規(guī)定不同的盤點間隔期和允許的盤點誤差，進(jìn)行輪番盤點，也稱之為循環(huán)盤點或輪盤。
根據(jù)近期庫存有變化的商品進(jìn)行盤點，也叫異動盤點，只盤點有變化的庫位或商品，也可以降低盤點工作量。
不管是循環(huán)盤點、異動盤點，本質(zhì)上都是部分盤點，由系統(tǒng)或人至確定要盤點的范圍目標(biāo)，再按指令去完成盤點工作。
盤點的過程一般分為以下幾步：
在正式盤點之前，一般會召集相關(guān)人員溝通盤點計劃、明確目標(biāo)、任務(wù)范圍等。
盤點方式主要有紙質(zhì)單據(jù)盤點和PDA盤點， 如果是紙質(zhì)單據(jù)盤點，在盤點計劃制定好后，會打印盤點單，并把盤點單分配給相應(yīng)的人員， 然后到盤點單指定的庫位進(jìn)行清點；如果是PDA盤點， 可以提前在系統(tǒng)中分配好盤點任務(wù)， 操作員領(lǐng)取相關(guān)任務(wù)后按任務(wù)順序進(jìn)行操作。
盤點主要工作是清點指定庫位上的商品庫存數(shù)量。
如果是紙質(zhì)單據(jù)盤點，盤點單一般會按庫位、SKU排好順序，操作員按盤點單行找到對應(yīng)貨位和商品， 清點數(shù)量后還需要在盤點單上記錄清點數(shù)量；全部盤完后， 交給錄入員錄入盤點數(shù)量， 如果盤點數(shù)量與系統(tǒng)數(shù)量有差異， 需要二次盤點即復(fù)盤，一般復(fù)盤會換個人盤點， 直到前后兩次盤點數(shù)量相同， 則當(dāng)前行盤點結(jié)束 ；為了避免盤點的人作弊， 盤點單可以不把系統(tǒng)數(shù)量打出來，給出數(shù)量的是明盤，不給數(shù)量的是暗盤。
復(fù)盤是針對賬實有差異的行生成復(fù)盤單進(jìn)行二次清點確認(rèn)，庫存差異有可能是清點不仔細(xì)造成的， 所以要求前后兩次不同的人清點的數(shù)量相同才算盤點通過。
如果使用PDA盤點，不用事先打印盤點單，只需要領(lǐng)取盤點任務(wù)，按任務(wù)指定的貨位和SKU清點數(shù)量就好了，清點數(shù)量后直接錄入，馬上就能對比出差異；有差異的也可以馬上復(fù)盤，數(shù)據(jù)實時性更好，效率更高。
紙質(zhì)盤點適合于庫存靜止的靜態(tài)盤點，在揀選任務(wù)大量進(jìn)行中動盤，需要使用RF設(shè)備；系統(tǒng)的實時數(shù)據(jù)能夠獲取，也就能夠相對準(zhǔn)確的進(jìn)行盤點，不會受到正在進(jìn)行的庫房作業(yè)的影響了 。
盤點清點結(jié)束后，會對盤點結(jié)果進(jìn)行分析，盤點數(shù)量大于系統(tǒng)數(shù)量，稱之為盤盈；反之，盤點數(shù)量小于系統(tǒng)數(shù)量，稱之為盤虧。
不光要比較差異的數(shù)量，還要比較差異的金額，無論盤虧盤盈，差異越小越好，庫存差異能直觀反映倉庫的日常庫存管理水平。
盤點結(jié)束后， 需要進(jìn)行庫存調(diào)整，通過調(diào)整系統(tǒng)數(shù)量， 讓系統(tǒng)數(shù)量與實物庫存數(shù)量保持一致，并記錄調(diào)整量（差異量）；調(diào)整結(jié)束后， 系統(tǒng)賬與實物帳完全一致， 進(jìn)入下一個運營周期， 按周期考核庫存準(zhǔn)確率。
本節(jié)我們介紹了什么是庫存盤點、為什么要庫存盤點以及怎么做庫存盤點， 盤點可以庫存鎖定后全盤， 也可以不鎖庫存動態(tài)盤點。
前者是庫存靜止?fàn)顟B(tài)下對比實物庫存與鎖定庫存，后者拿實物庫存數(shù)量與當(dāng)前系統(tǒng)庫存比較，不同的做法適應(yīng)不同的場景；今天就先介紹到這里，希望本節(jié)對你有用，謝謝！